Простые рецепты начинки для тарталеток на праздничный стол

Краткое описание: Тарталетки — это одно из самых популярных и универсальных закусок для любого праздничного стола. Они отлично дополняют любое меню и гарантированно вызывают восторг у гостей. В этой статье мы предлагаем несколько простых и вкусных рецептов начинки для тарталеток, которые вы без труда сможете приготовить дома.

Статья:

Тарталетки – идеальное блюдо для любого праздничного стола. Разнообразить их начинку можно бесконечно, и с каждым разом получается что-то новое и уникальное. В данной статье мы расскажем о нескольких простых, но весьма вкусных вариантах начинки для тарталеток.

1. Лососевая начинка.

Для этого блюда вам потребуется:

— Лосось – 150 г;

— Майонез – 1 столовая ложка;

— Сыр творожный – 100 г;

— Лимонный сок – 2 столовые ложки;

— Нежирная сметана – 5 столовых ложек;

— Соль и перец – по вкусу;

— Тарталетки.

Приготовление.

Нарежьте лосось мелкими кусочками, добавьте майонез, сметану, сыр творожный и лимонный сок. Тщательно все перемешайте и посолите с перцем по вкусу. Начините полученной смесью тарталетки и украсьте сверху кусочком лосося.

2. Брынза с вялеными помидорами.

Для этой начинки понадобится:

— Брынза – 200 г;

— Вяленые помидоры – 100 г;

— Хумус – 1 столовая ложка;

— Оливковое масло – 2 столовые ложки;

— Чеснок – 1 зубчик;

— Тарталетки.

Приготовление.

Размягчите брынзу вилкой, добавьте оливковое масло, хумус и выдавленный через пресс чеснок. Помидоры нарежьте кусочками и также добавьте их к брынзе. Тщательно все перемешайте и начините тарталетки.

3. Куриная печень.

Для этой начинки вам понадобится:

— Куриная печень – 200 г;

— Лук – 1 штука;

— Сливки – 50 мл;

— Масло – 1 столовая ложка;

— Соль и перец – по вкусу;

— Тарталетки.

Приготовление.

Печень вымойте, очистите и нарежьте маленькими кубиками. Обжарьте лук на масле, добавьте печень и жарьте все вместе до готовности. Добавьте сливки и посолите с перцем по вкусу. Начините тарталетки готовой смесью и украсьте сверху кусочком зелени.

4. Грибная начинка.

Для этой начинки понадобятся:

— Шампиньоны – 200 г;

— Красный лук –1 штука;

— Сливки – 50 мл;

— Сыр грюйер – 50 г;

— Масло – 1 столовая ложка;

— Соль и перец – по вкусу;

— Тарталетки.

Приготовление.

Шампиньоны и лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте сливки и сыр грюйер, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно все перемешайте и начините получившейся смесью тарталетки.

Таким образом, вариантов начинки для тарталеток много, и каждый раз можно экспериментировать и создавать новые необычные вкусы. Вышеописанные рецепты отлично подходят для любого праздничного стола, будь то Новый год, день рождения или свадьба. Приятного аппетита!