Свинина в духовке с сыром: идеальный рецепт в стиле французской кухни

Французская кухня славится своей изысканностью и гастрономическими шедеврами. Один из таких шедевров — «Свинина в духовке с сыром». Это блюдо, созданное для настоящих гурманов, покорит всех своим неповторимым вкусом и ароматом.

Для приготовления вам понадобится свиная вырезка, соль, перец, тертый сыр, чеснок и немного розмарина. Сначала нужно приготовить маринад из соли, перца, чеснока и розмарина. Затем свиная вырезка вымачивается в маринаде несколько часов.

После этого ее обжаривают на сковороде до золотистой корочки и переносят на противень. Сверху на вырезку высыпается тертый сыр, который плавится при запекании в духовке. Духовку нужно разогреть до 180 градусов и запекать блюдо около 30 минут.

«Свинина в духовке с сыром» можно подавать со свежими овощами или гарниром из картофеля. Кроме того, это блюдо станет настоящей находкой для домашнего ужина или праздничного стола в кругу семьи и друзей.

Французская кухня полна удивительных блюд, которые не так уж сложно приготовить. «Свинина в духовке с сыром» — одно из наиболее популярных блюд французской кухни, которое точно не оставит равнодушным никого из наших читателей!